Propinsi yang membentang dengan garis pantai yang luas menghadap ke samudra hindia, wajar jika propinsi bengkulu memiliki banyak destinasi pantai menarik, namu tak hanya itu Bengkulu juga memiliki Destinasi wisata pegunungan yang sejuk dan perkebunan yang luas.
Jalan ke Bengkulu tak lengkap rasanya jika kita hanya menikmati dari sisi wisatanya saja, Banyak makanan yang bisa kita jadikan buah tangan setelah kita berkunjung ke Bengkulu diantaranya :.png) |
| Kue baytat |
1. Kue Baytat
Kue yang satu ini merupakan salah satu makanan legendaris yang duluya hanya dinikmati kaum bangsawan, Kue Baytat sendiri adalah kue yang terbuat dari terigu mentega dan bahan lainnya yang dimasak dengan cara di oven, kue tat sendiri dapat diberikan selai nanas, durian dan strobery, kalau dilihat sepintas makanan ini mirip dengan Kue Pie dari Amerika.
Kue ini bisa kita peroleh dari toko oleh-oleh yang ada diBengkulu ataupun dapat kita pesan secara online melalui marketplace.
untuk harganya sendiri sekitar 24 rb per kotak yang dapat kita potong menjadi 6 sampai 8 potong.
Baytat sendiri ada yang berbentuk kotak dan ada juga yang kecil sebesar kepalan tangan, Semua tergantung anda mau yang mana?
.png) |
| syrup kalamansi |
2. Sirup Kalamansi
Sirup kalamansi yang ada dari bengkulu merupakan siru dari jeruk kalamansi, yang diperas dan diolah menjadi sirup yang menyegarkan hanya dengan menambahkan air dingin atau hangat cukup nikmat dinikmati karena kesegaran alami dalam pembuatan yang benar benar murni gula dan jeruk.
Sirup kalamansi sudah cukup terkenal dibengkulu sehingga kita mudah mendapatkannya ditoko toko oleh oleh bahkan indomaret dan alfamart dibengkulu banyak yang menjualnya.
Jeruk kalamansi tumbuh subur dibengkulu, sehingga melahirkan pengusaha pengusaha UMKM yang menjadikan jeruk kalamansi menjadi sirup sebagai oleh oleh dari bengkulu.
.png)
3. Lempuk Durian
Lempuk durian kalau dilihat seperti Dodol durian, Sebagai salah satu provinsi penghasil durian yang berlimpah, wajar jika lempuk merupakan oleh oleh khas bengkulu, karena lempuk merupakan adonan durian yang sangat nikmat yang diolah menjadi seperti dodol namun berbeda dengan dodol durian yang ada pada lempuk sangat mendominasi dibandingkan bahan tambahannya.
 |
| Sumber : oleh oleh khas bengkulu Link Toko ada dibawah |
4. Manisan Terong
Mungkin terasa asing bagi kita, terong yang biasa buat sayur kok jadi manisan!.
Iya itulah kreatifitas UMKM Bengkulu yang memanfaatkan hasil panen yang melimpah menjadikan terong sebagai makanan yang tidak biasa namun memiliki rasa yang enak.
Bentuknya sendiri Persis seperti kurma ketika sudah jadi memiliki rasa manis dan tidak membuat eneg.
Manisa ini sangat cocok buat kamu jadikan oleh oleh ke kerabat atau teman kantor, karena tersedia berbagai ukuran dan menyesuaikan harga.
Semua produk oleh oleh dapat kamu pesan secara online melalui marketplace sehingga kamu tidak perlu capek membawa jika tidak memiliki tempat untuk tambahan barang.
.png)
5. Perut Punai
Perut perut kalau kitalihat lebih mirip ke snack atau cemilan, Berbahan dasar tepung beras dan gula mera cemilan hanya anda temui di Bengkulu. Cemilian yang sangat cocok untuk mengisi waktu senggang anda atau bisa anda hidangkan untuk tamu dirumah.
6. Kopi Robusta
Selain makanan diatas ada juga kopi Robusta yang terkenal dan kopi Bengkulu menjadi kopi terbaik hal tersebut dibuktikan seringnya memenangkan lomba tingkat nasional bahkan pernah mengikuti kejuaraan internasional di prancis dan berhasil menjuarai kopi terbaik.
Perkebunan kopi dibengkulu Banyak ditemui di Kabupaten Rejang Lebong, Lebong dan Bengkulu Utara, dimana pengolahan kopi saat ini sangat serius menjadi perhatian pemerintah setempat, karena mayoritas penduduk adalah petani kopi.
Kesadaran masyarakat dalam pengolahan kopi yang baik menjadikan kopi Bengkulu memiliki rasa yang nikmat.
 |
| Pendap |
7. PENDAP
Bagi masyarakat Bengkulu pendap merupakan makanan yang sering ditemui dan mudah didapatkan disekitaran Bengkulu Kota terutama daerah rawa makmur sepanjang jalan Irian, terdapat banyak sekali penjual pendap menjajakan dagangannya dipingir jalan.
Pendap merupakan masakan atau sejenis lauk ikan Pais yang di bungkus oleh daun keladi / Talas dan bumbu khas Bengkulu dan dimasak, jika menggunakan kayu bisa sampai 8 jam, tapi saat ini sudah beralih ke gas dan sudah bisa mempersingkat.
Pendap sangat nikmat disantap dengan nasi hangat, dan satu porsi Pendap bisa dibagi 4 atau 6 tergantung selera.
8. Kerupuk Tuiri
Kerupuk Tuiri merupakan kerupuk sehat yang banyak menggandung kalsium, pasalnya terbuat dari tulang ikan ternggiri dan diolah menjadi kerupuk yang gurih dan nikmat.
Saat ini sudah banyak usaha UMKM yang mengolah secara baik dan dikemas dengan baik dan sudah dipasarkan secara nasional dan juga di jual di marketplace.
Kerupuk ini sendiri rasanya seperti kerupuk ikan namun ada khas nya sendiri kerena terbuat dari tulang ikan, dan saat ini sudah di pariasikan dengan rasa pedas, asin dan keju.
Kerupuk ini sangat baik untuk masa pertumbuhan karena kandungan kalsium yang tinggi sangat cocok diberikan kepada anak anak.
Semua Makanan diatas dapat juga anda beli di Tokopedia dan Sopee, Berikut link pembeliannya.
#Oleholehbengkulu #bengkulu #makanankhasbengkulu #khasbengkulu