Kali ini kita akan membahas makanan khas Kota Klaten, Kota yang berada di Jawa Tengah dengan posisi berbatasan dengan Sleman, Boyolali dan Sukoharjo / Surakarta.
Kota klaten memiliki budaya yang unik diantaranya sebaran Apem atau Tradisi Yaqowiyyu yang dilakukan oleh masyarakat Jatinom yang kini sudah menjadi tradisi wisata.
Kota klaten juga memiliki oleh oleh khas yang bisa anda bawa pulang kalau habis melakukan perjalanan di Kota Klaten, Apa aja oleh olehnya yuk langsung saja:
1. Keripik Belut
Keripik belut sangatlah mudah ditemui di Klaten, kamu cukup jalan aja kepasar tradisional di kota Klaten biasanya ada yang menjual keripik ini, penjualnya kebanyakan ibu ibu yang sudah berumur, dengan keripik belut yang disajikan diatas tampah disusun menjunjung seperti gunung, Oh iya klaten biasanya ada pasar PON dan Legi yang ada seminggu sekali mengikuti hari kalender jawa.
Keripik belut terbuat dari Belut sawah yang digoreng berbalur tepung dengan tekstur renyah yang bisa kamu makan dari kepala sampai ujung ekor, karena tulang tulang belutnyapun ikut Menjadi renyah seperti kita makan keripik pada umumnya.
Keripik belut dijual dengan cara ditimbang harga per Kilo mulai 100ribu sampai 130rb, Harga yang di patok memang sedikit mahal namun jika kita melihat kandungan gizi dari belut dan proses nya harga tersebut sangatlah wajar. Ini merupakan cemilan yang sehat banyak kandungan gizi yang kamu dapatkan dalam nyemil makanan yang satu ini, walau demikian jangan terlalu berlebihan ya nanti jadi gemuk dan dompet menjadi kurus hehe..
Untuk sekedari icip icip kamu bisa beli 1/4 atau 100gr juga bisa, kalau kamu tidak bisa keklaten jangan khawatir saat ini banyak pedagang belut klaten yang sudah membuka dagangannya di Marketplace Tokopedia dan Shopee, Berikut linknya :
2. Singkong Keju Meletus
Singkong keju Meletus makanan yang sempat viral beberapa waktu lalu, hasil dari buah tangan pemuda asal klaten tepatnya daerah Mranggen Klaten, Membuat makanan singkong naik kelas menjadi makanan milenial bahkan menurut Aryo, (Sang pembuat) istri Pokalis Seila On 7 pernah membelinya.
Makanan dari Ubi atau singkong yang digoreng berbalurkan keju parut, dengan tekstur ubi yang lembut dan pulen membuat makanan ini cepat terjual laris yang pada akhirnya viral membuat makanan ini terkenal sampai keluar daerah, Bahkan outlet penjualannyapun saat ini sudah ada di DKI.
Dengan adanya outlet di DKI menjadikan penjualan meningkat tajam karena pembeli online biasanya lebih suka transaksi dengan penjual daerah DKI karena murah ongkos kirim dan cepat.
Hal ini juga di Apresiasi pemerintah setempat, singkong keju meletus menjadi makanan khas klaten yang terkenal saat ini, kamu bisa menjadikannya sebagai oleh oleh, karena ada yang yang diproduksi dengan jenis beku Atau frozen, yang dapat dikirimkan ke luar kota, dan kita hanya menggorengnya saja.
3. Wedang Empon
Minuman berbahan rempah-rempah seperti Kencur, Kunyit, Jahe, yang biasa dikenal oleh masyarakat klaten dengan istilah Jamu Empon. Wedang dengan cara penyajian direbus atau di Seduh dengan Air panas memiliki memiliki rasa sedikit pedas manis dan memberikan efek hangat pada tubuh, Pedas yang di hasilkan bukan dari cabe ya, melainkan dari jahe dan serai.





Klaten juga terkenal dengan Tempat pemandian disana banyak sumber mata air yang bersih dan diolah oleh Bumdes yang menghasilkan incom yang besar buat Desa.
BalasHapusSehingga Desany Bisa mandiri tanpa perlu subsidi pusat.. Desa Apakah itu??